Recomendado Artículos De Interés

Recetas

Como hacer confitura de naranja

Las naranjas son la fruta por excelencia en casos de resfriados por su alto contenido en vitamina C. Su consumo en forma de natural o en zumos y por que no en mermeladas y confituras , aunque por su contenido en azúcar hay que tener más precaución, pero es un excelente alimento para el desayuno o incluso para el postre.
Leer Más
Recetas

Cómo hacer magdalenas sin gluten

Imagen: elpastis.com ¿A quién no le gusta una buena magdalena recién sacada del horno? Sinceramente, creo que pocas personas dirán que no. A no ser que tengan alergias o porque no les guste el dulce. Aunque a quienes les guste el dulce, creo que su respuesta será afirmativa. Pero, ¿qué ocurre si eres celíaco?
Leer Más
Recetas

Cómo cocinar la coliflor

Imagen: kiwilimon.com Una de las verduras más versátiles en su preparación es la coliflor, y es que existen infinitas formas de cocinarla y conseguir recetas únicas. Aunque es cierto que al hervirla desprende un olor poco agradable, existen algunos trucos para que no huela y poder así prepararla sin que ese olor invada nuestro hogar.
Leer Más
Recetas

Cómo hacer yogur de soja casero

El yogur de soja es una alternativa al yogur clásico muy acertada para todas aquellas personas con intolerancia o alergia a la lactosa o que quieran seguir una dieta más saludable y natural. Para los veganos y vegetarianos, la soja es uno de los mejores sustituos de la carne y leche animal por su alto contenido en proteína vegetal, riqueza en aminoácidos esenciales y calcio.
Leer Más
Recetas

Cómo sustituir el polvo de hornear

El polvo para hornear o levadura química -también conocida como levadura Royal por la marca que la comercializa- es un producto químico usado en la cocina para conseguir elevar las masas y aportarles esponjosidad. De este modo, no contiene levaduras naturales, sino que el proceso se genera por la reacción derivada de los diversos elementos que componen este producto leudante.
Leer Más
Recetas

Cómo sustituir el azúcar por edulcorante

Imagen: egosportcenter.com Las recetas de repostería , sobre todo, acostumbran a utilizar cantidades medias y altas de azúcar, imposibles de aceptar por las personas que padecen de diabetes. Entonces, ¿no pueden hacer y comer estos deliciosos postres? Por supuesto que sí, solo es necesario conocer las equivalencias entre azúcar y edulcorante para poder sustituirlo.
Leer Más